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干旱對小麥生產(chǎn)與銷售影響探析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-2-16
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 農(nóng)業(yè) 小麥 糧食 農(nóng)作物
- 中研網(wǎng)訊：
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春節(jié)過后，北方小麥產(chǎn)區(qū)持續(xù)干旱給國內(nèi)市場小麥和面粉帶來一定影響，據(jù)此，農(nóng)業(yè)部門負責人答人民網(wǎng)記者問，認為不會推高糧價，更不會影響國內(nèi)糧食安全。
2009-2010年中國特色農(nóng)產(chǎn)品市場研究咨詢報告 我國幅員遼闊，生物資源豐富。經(jīng)過多年的馴化，農(nóng)業(yè)開發(fā)利用的栽培植物、畜禽、魚類、食用菌、昆蟲2009年中國特色農(nóng)產(chǎn)品市場研究咨詢報告 【出版日期】 2009年2月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 156個2009-2010年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品行業(yè)研究咨詢 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術為基礎，充分利用中國傳統(tǒng)農(nóng)2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術為基礎，充分利用中國傳統(tǒng)農(nóng)
問：近來一些媒體報道，由于旱情，面粉和大米批發(fā)價格有上漲現(xiàn)象，但是我們也注意到，原糧價格、小麥價格基本沒有什么變化。而且我們知道，我國的小麥儲備很充裕，是不是市場對于國家穩(wěn)定價格的決心忽視了？換句話說，現(xiàn)在的糧價是想趨于穩(wěn)定，還是旱災的原因，生產(chǎn)成本增加，會導致糧價逐步上升？
答：當前的旱情確實十分嚴重，但據(jù)我們掌握的情況，目前的市場糧價還是基本穩(wěn)定的，沒有出現(xiàn)大的波動。據(jù)我們農(nóng)業(yè)部對160個物價網(wǎng)點線的監(jiān)測，2月份上半月，全國糧食平均價每公斤1.72元，比1月份下半月上升0.44%，其中小麥、玉米是持平的，略有上升，稻谷上升的幅度大一點，達到了0.91%。我們考慮到春節(jié)等因素的影響，應該說目前我國糧價總體上是平穩(wěn)的，漲幅低于2008年的同期水平。我們也進行了一些分析，從未來糧食價格走勢來看，由于我國糧食連續(xù)五年豐收，供給量大幅度增加，儲備也很充足，國家調(diào)控市場有足夠的糧源。因此我們認為，目前的旱情不會導致糧價快速攀升，更不會影響我國的糧食安全。
我們非常希望對今年夏糧是不是減產(chǎn)、減多少，或者持平，或者增多少能夠有一個準確的判斷，但是從目前的情況看還很難做到這一點。一是主要看旱情會不會持續(xù)，更重要的是會不會繼續(xù)擴大發(fā)展，這一點我們現(xiàn)在還很難做出準確判斷。二是各項措施的落實程度以及效果，也就是方方面面的工作能夠到什么樣的程度。更重要的是，小麥除了能夠渡過旱災這一關，后面還有很多的關口要過，比方說干熱風，每年都有可能發(fā)生；倒春寒的情況怎么樣，會不會有爛場雨，特別重要的是今年的病蟲害防控，難度確實比較大。再加上我們現(xiàn)在全力以赴抗旱，還要拿出足夠的精力搞病蟲草害的防控。因此，我們只能有一個大的定性，今年我們奪取夏糧有個好收成還有很大的回旋余地。當然回過頭來說，也還有很多的不確定性。同時，我們確實完全有理由堅定今年夏糧有個好收成的信心。今年夏糧可能豐收，只要我們大家齊心協(xié)力，把黨中央、國務院的各項決策部署和政策落到實處，今年夏糧很可能豐收。
另外，關于增加成本和國家支持的問題。從去年調(diào)度統(tǒng)計的情況來看，小麥畝均成本560多塊錢，其中物質(zhì)成本，包括澆水、施肥、用藥、農(nóng)機使用等等，是300來塊錢，加上人工、土地成本，總成本是560多塊錢。去年小麥凈利潤大體在70塊錢左右。今年通過督導抗旱過程當中了解的情況，農(nóng)民普遍多澆一遍水，便宜的地方，我個人了解的情況，一遍水要30塊錢，成本高一點的地方，要到60、70塊錢，另外還要追加5-10公斤的肥料，這也是10-20塊錢，所以今年小麥生產(chǎn)成本是增加的，這一點完全可以肯定。當然，最后增加多少成本，小麥收下來統(tǒng)一算一下才知道。國家也充分考慮到了這一點。
全面分析和判斷當前旱情對夏糧的影響，可以概括為三句話：1.今年夏糧生產(chǎn)基礎好。剛才我在通報的時候也都說了，去年秋冬季整個降雨是可以的，土壤墑情也是可以的，特別是推廣了一些重大技術，比如說黃淮和華北麥區(qū)，推廣了雙晚技術，前茬玉米晚收可以增加產(chǎn)量。另外，把小麥的播期適當往后推五到七天，同時集中播種，這項技術為打好夏糧的基礎起到了很重要的作用。加上去年秋冬種期間墑情好，播種質(zhì)量比較高，所以冬前小麥一、二類苗的比例是近五年來最好的，達到了82.3%（以往年份都在80%以下），比上年增加了3.2個百分點，比近十年平均增加了5.6個百分點，所以說基礎相當好。
最后，我們分析，能不能保證今年的夏糧有個好收成，實現(xiàn)預定的目標，關鍵有兩條：一是旱情還會不會持續(xù)并進一步發(fā)展。從天氣預報來看，今天開始就有比較大范圍的降水，后期的天氣還是降水偏少的，但是現(xiàn)在的降雨已經(jīng)開始，降雨范圍越來越大。而且我們也注意到，近期的降雨區(qū)和旱區(qū)基本上是重疊的，這一點非常好。所以第一點要看旱情還會不會持續(xù)發(fā)展，形成秋冬春連旱。
我們都知道，黨中央、國務院高度重視今年的抗大旱工作，做出了一系列部署。各地各有關部門強力推動，各項抗旱措施落實得比較迅速到位，效果也比較明顯。所以我們相信，只要這些措施都能夠落實下去，目前掀起的抗旱熱潮不減弱，就能夠?qū)崿F(xiàn)“重旱地區(qū)少減產(chǎn)，輕旱地區(qū)不減產(chǎn)，非旱地區(qū)多增產(chǎn)”的目標，實現(xiàn)今年夏糧有個好收成仍然有很大的回旋余地。所以我們對奪取今年夏糧豐收是有信心的。 - ■ 與【干旱對小麥生產(chǎn)與銷售影響探析】相關新聞
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